Bio-Grünkern holzgedarrt 1 kg
Hersteller Antersdorfer Mühle
Artikel-Nr.: 01615
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Produktinformationen "Bio-Grünkern holzgedarrt 1 kg"
regional & fair - Eine Initiative des Biokreis
Getreide aus der Region!
Grünkern ist ein halbreif (in der sog. Milchreife) geernteter Dinkel der über Holzfeuer gedarrt wird. Dadurch erhält der Grünkern seinen würzig-rauchigen Geschmack. Er ist sehr vielseitig verwendbar, z. B. für Aufläufe, Bratlinge, Aufstriche, Suppen, Salate oder als vollwertige Beilage.
Herkunft: EU-Landwirtschaft, aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Lagerhinweis: Kühl, trocken und dunkel lagern!
Produktdatenblatt als PDF-download
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